Mini Pavlovas mit Joghurt und Beeren

Vor einigen Tagen bin ich bei Pinterest auf ein total lecker aussehendes Rezept gestoßen, dass ich sofort in meine „Muss ich machen-Liste“ aufgenommen habe. Eigentlich wollte ich noch warten, bis die Brombeeren und die Himbeeren im Garten so weit sind, aber die Teile sahen so lecker aus, dass ich mich dann gestern doch hingestellt habe und meine eigene Version von diesen leckeren Pavlovas gemacht habe. Das Fotografieren der kleinen sĂŒĂŸen Dinger war aber eine echte Herausforderung, aber dazu spĂ€ter mehr…

 

Pavlova

Pavlova, klingt irgendwie Russisch – stimmt auch, der Name der kleinen Leckereien kommt von der russischen Ballerina Anna Pawlowa. ABER die SĂŒĂŸspeise ist ein Nationalgericht aus Australien und Neuseeland. So so wieder was gelernt.

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